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《时代》:经济繁荣不能以“毒饭碗”为代价  

2013-04-15 17:13:20|  分类: 新闻 |  标签: |举报 |字号 订阅

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原标题 [《时代》:经济繁荣不能以“毒饭碗”为代价 ]

  参考消息网4月15日报道 美国《时代》周刊4月22日(提前出版)一期报道称,任何家长都知道,男孩长身体期间,伙食很重要。但是在北京,为家人准备饭菜时的选择却越来越少。

  记者汉娜·比奇称,3月份,一条为上海提供饮用水的主要河流里拥塞着上万头死猪。猪肉现在听起来不太让人有食欲。眼下,一种称作H7N9的禽流感又影响到华东地区的居民。多数患病者据信都接触过家禽。吃鸡肉?还是算了吧。与此同时,因为见过发臭的养鱼场,当地海鲜已被其从食谱上勾掉。比奇的儿子们喜欢吃鸭肉,但那也有问题。死猪恐慌之后,另一条河里发现上千只死鸭随波起伏。

  报道指出,对中国来说,这本应是物资充裕的时代。中国已经超过日本成为世界第二大经济体,并且根据经合组织预测最早将在2016年超越美国成为世界第一。中国政府已经成功地填饱13亿人的肚子,却没能使国民产生对生活质量的安全感。富人带着财产和家人移到海外。

  危险的不仅是吃,还有喝,至少对一些未成年人是如此。由于担心国内食品安全监管人员不可信任,中国人对进口配方奶粉的需求如此强烈,以至于香港开始在海关拘捕走私者,远至英格兰的超市也开始限量供应奶粉。

  此外还有呼吸问题:2013年冬天笼罩中国城市的创纪录浓雾让呼吸成为致毒的活动。根据一项估算,每年有100多万中国人因为空气污染过早离世。比奇称,孩子们戴口罩上学,而且很多天不能出去玩。孩子们谈论空气质量指数,就像在谈论体育比赛的统计数字。

  报道称,这场世界持续时间最长的经济繁荣付出的代价已经渗透到空气、水、土壤和食物之中。几千年里,中国的文化一直是饥荒文化。人民共和国成立之初,“铁饭碗”的承诺足以使共产党得到一个又一个忠诚的新成员。今天,饥饿不再威胁着这片土地,党对这项成就感到自豪也是正当的。但是,社会矛盾却不断增加并在社交媒体上传播,这些媒体为公民提供了交流不满的新途径。新浪微博现有约5亿注册用户。几乎天天都出现有关环境的抗议。

  报道认为,公众对政府的信任赤字近期不会缩小,因此很多有条件的人都宁愿吃进口食物。在北京一个市场中的一个看来完美的橙子,经过进一步观察后可以发现,它太完美,颜色太鲜艳。小贩承认加了颜色。“可吃着没事儿,”她保证。在以出产苹果著称的省份山东,一位小贩说:“你知道我们付钱给当地官员,让他们对安全标准睁一只眼闭一只眼?”看来,连苹果也上了黑名单。那么,在中国,吃什么才能让“医生远离我”呢?

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